Océano Argentina

Logo Océano Argentina
HIERBAS AROMATICAS

HIERBAS AROMATICAS

LAURA TORRES

AMBAR, agosto de 2009

Descripcion: DIVULGACION GENERAL
Subtema: Hogar y Familia
Autores:
LAURA TORRES


Precio: $ 530





Sinopsis

(De reconocidas propiedades medicinales, son excelentes condimentos para un sinfín de platos, a los que aportan todo su aroma y sabor. Laurel, perejil, cilantro... ya se utilizaban en la Antigüedad con este fin pero, sobre todo, como medio de conservación de los alimentos a los que, así, dotaban de mayor poder salutífero. En efecto, en su mayoría se trata de plantas medicinales que actúan sobre el aparato digestivo, pero también en afecciones respiratorias, dolencias bucales... Junto a ellas, descubriremos también las especias. Canela, azafrán, pimienta, cúrcuma... son algunas de las más conocidas. En general, destacan por sus propiedades estimulantes del apetito y, al igual que las hierbas aromáticas, resultan perfectas como aderezo. Te explicamos las propiedades, usos y recetas de unas y otras para que les saques el máximo partido.)

Ficha Técnica

  • Título: HIERBAS AROMATICAS
  • Ilustrador (es):
  • Sello: AMBAR
  • Tipo de presentación: RUSTICA
  • Idioma: ESPAÑOL
  • Medidas: 17.5 X 13.8 X 1.7
  • Peso: 0,000 (kgs)
  • Cantidad de Páginas: 247
  • Código Interno: 6523
  • ISBN: 9788475566047
  • Colección: SALUD Y VIDA NATURAL